MSG masakan alami

Monosodium glutamat atau seringkali disingkat sebagai MSG merupakan salah satu bumbum yang dicampurkan pada masakan kita sebagai bumbu penyedap dan menghasilkan rasa yang lebih gurih dan umami pada masakan. Tentu saja ini bukanlah isapan jempol semata, memang masakan yang diberikan MSG memiliki citarasi yang lebih gurih yang membuat kita ketagihan saat mekannya. Namun tentu saja … Baca Selengkapnya