Kertas Coklat Pembungkus Makanan Ini Ternyata Simpan Bahaya Mematikan untuk Manusia, Baru Tahukan?

26 Des 2021  |  1034x | Ditulis oleh : Kak Min
Kertas Coklat Pembungkus Makanan Ini Ternyata Simpan Bahaya Mematikan untuk Manusia, Baru Tahukan?

Kertas coklat biasanya memang lazim dijadikan tempat untuk membungkus makanan oleh masyarakat Indonesia.

Dua hal ini memang lumrah digunakan dan tak pernah dianggap menyimpan bahaya oleh masyarakat.

Namun siapa sangka, kertas berwarna cokelat tersebut ternyata tak baik untuk digunakan.

Pakar toksikologi kimia mengatakan bahwa kertas berwarna cokelat tersebut ternyata mengandung zat kimia berbahaya bagi kesehatan manusia.

Dilansir dari Tribun Pontianak, kertas nasi mengandung bisphenol A atau BPA, yang memiliki bahaya tersendiri bagi kesehatan tubuh.

Diketahui BPA sendiri sering digunakan sebagai bahan pembuat wadah atau pembungkus makanan bukan hanya dari plastik, tetapi juga kertas.

Terkait bahaya penggunaan kertas nasi ini juga sempat dipaparkan oleh LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) di website resminya.

Di mana Peneliti Pusat Penelitian Biomaterial Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Lisman Suryanagara mengingatkan masyarakat supaya berhati-hati dengan kertas nasi dan kertas daur ulang yang dipakai untuk membungkus makanan.

Sebab menurut penelitiannya kertas nasi untuk membungkus makanan seperti untuk nasi goreng, nasi bungkus, atau martabak yang berwarna cokelat itu memiliki dampak buruk bagi kesehatan.

Berbicara tentang kemasan makanan berbahan dasar kertas yang paling lazim digunakan di Indonesia, ternyata masih banyak yang belum layak untuk dijadikan sebagai kemasan makanan primer.

“Masih banyak ditemukan penggunaan kertas koran, kertas bekas cetakan, atau kertas daur ulang sebagai kemasan nasi kotak, nasi bungkus, gorengan, dan kotak martabak,” ungkap Lisman.

Hasil riset yang dilakukan LIPI menunjukan jumlah bakteri yang terkandung dalam kertas nasi yang terbuat dari kertas daur ulang sekitar 1,5 juta koloni per gram.

Sedangkan rata-rata kertas nasi yang umum digunakan beratnya 70-100 gram, itu artinya ada sebanyak 105 juta-150 juta bakteri yang terdapat di kertas tersebut.

“Kandungan mikroorganisme di kertas daur ulang memiliki nilai tertinggi dibandingkan jenis kertas lainnya, ini melebihi batas yang ditentukan,” ujar Lisman lagi.

Lebih lanjut, Lisman mengatakan bahwa zat-zat kimia tersebut berdampak negatif terhadap tubuh manusia dan dapat memicu berbagai penyakit seperti kanker, kerusakan hati dan kelenjar getah bening, mengganggu sistem endokrin, gangguan reproduksi, meningkatkan risiko asma, dan mutasi gen.

Hal ini senada dengan pernyataan dari ilmuwan riset di New York State Department of Health, Kurunthachalam Kannan, Ph.D., yang mengatakan bahwa BPA juga terkandung pada kertas pembungkus makanan dengan tingkat konsentrasi yang sangat tinggi.

Di mana bubuk BPA digunakan untuk melapisi kertas supaya lebih tahan terhadap panas.

Selain pada kertas pembungkus makanan, BPA juga sering terdapat pada tisu toilet, kertas koran, kertas struk belanja, maupun tiket.

“Kertas berwarna cokelat untuk pembungkus, biasanya bungkus nasi, dilapisi oleh sebuah lapisan plastik supaya tidak mudah bocor. Lapisan itulah yang berbahaya,” tutur Dr rer nat (doktor ilmu sains) Budiawan.

Berita Terkait
Baca Juga:
Berikut Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bareng Nasi Putih

Berikut Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bareng Nasi Putih

Kesehatan      

28 Feb 2023 | 291 Kak Min


Nasi putih merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Nasi putih cocok dipadukan dengan berbagai hidangan lezat untuk menggugah selera dan juga mengenyangkan ...

Cinta Produk Indonesia dengan Menggunakan Cloud Storage Indihome

Cinta Produk Indonesia dengan Menggunakan Cloud Storage Indihome

Tips      

6 Des 2021 | 1142 Kak Min


Jaman sudah semakin canggih sehingga banyak orang yang saat ini tidak bisa lepas dari yang namanya kebutuhan internet. Semua kebutuhan hidup sepertinya sudah di atur oleh teknologi yang ...

4 Hal ini yang Harus Anda Persiapkan Menjelang Bulan Ramadan

4 Hal ini yang Harus Anda Persiapkan Menjelang Bulan Ramadan

Religi      

19 Apr 2020 | 1253 Kak Min


Ramadhan Tiba! Hanya tinggal menghitung jam, bulan yang paling mulia akan segera tiba di hadapan kita. Bulan yang di dalamnya terdapat berbagai macam keberkahan dan kebahagiaan bagi yang ...

Benarkah Bangun Shubuh Mempengaruhi Produktifitas Seseorang?

Benarkah Bangun Shubuh Mempengaruhi Produktifitas Seseorang?

Religi      

2 Apr 2020 | 1400 Kak Min


Kita semua pasti pernah bangun shubuh kesiangan ya. Hal tersebut bisa disebabkan oleh beban kerja yang begitu melelahkan di hari sebelumnya atau bahkan karena kita bergadang dan tidur ...

Panggung Teater yang Membuat Hati Terpukau

Panggung Teater yang Membuat Hati Terpukau

Pariwisata      

17 Jul 2023 | 639 Kak Min


Jika Anda adalah seorang pecinta seni pertunjukan, maka inilah saatnya bersiap-siap untuk pengalaman yang luar biasa ini di Taman Indonesia Kaya. Panggung teater merupakan tempat di mana ...

Tips Cara Menghilangkan Kerutan Di Wajah Ala Mama Cantik

Tips Cara Menghilangkan Kerutan Di Wajah Ala Mama Cantik

Tips      

10 Agu 2022 | 536 Kak Min


Mau kulit wajah terlihat tetap cantik dan awet muda? Jika anda sering melakukan aktivitas yang buruk berikut ini sebaiknya anda hindari, karena rutinitas yang buruk dapat mengganggu ...